Lorsque l'on évoque la teneur en caféine, de nombreuses personnes pensent immédiatement au café infusé. Et pour cause, il s'agit d'une simple infusion de grains de café dans de l'eau, jusqu'à 100 mg de caféine dans une seule tasse.
Cependant, certains types de thé ont une teneur en caféine beaucoup plus élevée qu'on ne le pense. Certes, les thés verts et blancs ne devraient pas vous empêcher de dormir. Mais un thé noir fort peut avoir la même force que certains cafés ! En boire le soir peut donc avoir des effets néfastes.
De plus, il est important de garder à l'esprit que même la consommation d'une tasse de thé vert peut s'accumuler au cours de la journée. En effet la consommation de caféine n'est pas liée à une seule boisson! Par exemple, si vous avez déjà bu une tasse de café, une boisson énergisante et du chocolat, même une tasse de thé vert peut augmenter votre taux de caféine au point de rendre le sommeil plus difficile. Il est donc important de savoir approximativement quelles boissons contenant de la caféine vous avez consommées au cours de la journée.
Comme nous l'avons mentionné dans notre article "Comment la consommation de café affecte-t-elle votre sommeil ?", la caféine reste présente bien plus longtemps qu'on ne le pense. En fait, selon une étude, il faut 5 heures pour que la moitié de la caféine soit entièrement absorbée. Cela s'applique aussi bien à la caféine du thé qu'à celle du café.
Mais pourquoi est-ce important ? La réponse la plus évidente est qu'elle affecte votre sommeil. Plus vous consommez de caféine, plus il est difficile de s'endormir le soir et d'être bien reposé le lendemain. Cependant, la caféine n'a pas d'effet sur le sommeil, la caféine présente également d'autres inconvénients potentiels comme la dépendance, les problèmes de digestion et, dans de rares cas, le surdosage.
Bien entendu, il s'agit là d'exemples extrêmes et une tasse de thé par jour ne vous fera probablement pas de mal. Toutefois, cela devrait permettre de comprendre pourquoi il est important, à long terme, de connaître la teneur en caféine des différentes boissons. Passons donc en revue quelques statistiques générales avant de vous donner une ventilation exacte.
Bien que tous les thés sont fabriqués à partir de la même plante, leur teneur en caféine peut varier considérablement. Tout dépend des parties du théier qui ont été utilisées et de la manière dont les feuilles de thé ont été traitées.
Par exemple, le thé noir est généralement celui qui contient le plus de caféinerivalisant avec certains cafés. Sa consommation l'après-midi ou le soir risque donc de vous tenir éveillé. Cependant, un bon tisane ne causeront probablement pas de tels problèmes, car ils sont naturellement dépourvus de caféine !
De plus, la plupart des cafés et des magasins proposent des thés décaféinés qui ont un profil aromatique très spécifique et souvent délicieux, comme la cannelle ! Ainsi, même si vous n'aimez pas les tisanes typiques, vous pouvez toujours commander un thé sans caféine.
Mais ce n'est pas nécessaire. Thé vert et thé blanc - ils ont une teneur en caféine relativement faible. Par conséquent, si vous souhaitez consommer moins de caféine, il vous suffit de choisir dans la section des thés verts ou des infusions et tout devrait bien se passer. Notez toutefois que le thé vert matcha est un peu différent, car il dépend fortement de la quantité de matcha utilisée.
Maintenant que nous savons tous pourquoi il est important de maintenir un taux de caféine bas pour le sommeil et quels types de thé contiennent plus ou moins de caféine, parlons des détails. Nous avons donc créé ce tableau personnalisé afin que vous puissiez rapidement vérifier la teneur exacte en caféine de vos thés préférés !
Comme vous pouvez le constater, c'est le thé matcha qui présente l'éventail le plus large. Cela s'explique par le fait que Cela dépend fortement de la méthode de préparation exacte ainsi que de la quantité de matcha utilisée par tasse.. Dans le tableau ci-dessus, nous avons calculé les quantités possibles pour une tasse de thé avec 2 grammes de matcha, mais vous pouvez utiliser plus ou moins que cela.
Maintenant que nous avons présenté les différentes quantités de caféine présentes dans les différents types de thé, vous vous demandez peut-être si vous devriez éviter complètement le thé. En bref, la réponse est non.
Après tout, le thé présente des avantages étonnants pour la santé, il vous aide à vous mettre en route le matin, il vous aide à vous détendre et il est généralement délicieux. Toutefois, il convient d'être vigilant.
Un adulte moyen peut consommer 400 mg de caféine par jour sans aucun risque. Toutefois, nous notons que pour les femmes enceintes, les personnes souffrant de problèmes cardiaques ou d'autres conditions préexistantes, ce chiffre peut varier. Néanmoins, en faisant quelques calculs de base, nous pouvons constater que même si vous prenez le thé matcha le plus fort du marché et que vous en buvez deux tasses normales, vous ne risquez rien.
Il n'est donc pas nécessaire de supprimer complètement le thé ou le café ! Gardez simplement à l'esprit que si vous avez bu du chocolat ou du café ce jour-là, vous devriez probablement opter pour une tisane pour plus de sécurité. En règle générale, ne consommez pas de boissons contenant de la caféine six heures avant d'aller vous coucher, surtout si vous avez déjà du mal à vous endormir.
Cela dépend fortement du thé en question. Une tasse moyenne de café noir contient environ 95 mg. Une tasse de thé noir peut contenir jusqu'à 90 mg dans certains cas. En revanche, le thé matcha est plus difficile à classer. Une tasse de matcha qui n'utilise que 2 grammes de thé ne contient que 38 mg de caféine. Toutefois, ce chiffre peut facilement dépasser les 100 mg si l'on utilise plus de matcha.
En règle générale, les tisanes ne contiennent pas ou très peu de caféine. Même lorsque la caféine est présente, elle est généralement inférieure à 12 mg par tasse, ce qui rend peu probable l'apparition d'effets indésirables.
Les tisanes sont naturellement dépourvues de caféine. Les thés décaféinés, quant à eux, prennent des thés qui contiennent de la caféine et les transforment afin d'en réduire considérablement la quantité. Un thé décaféiné typique ne contient que de faibles traces de caféine (environ 2 mg).
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