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Alimentation et sommeil - Quel est le lien ?

une image de profil de l'auteur de TSA, Alex

Par écrit Alex Petrović

Consultant en sommeil

Femme mangeant une pizza

22 avril 2024 4 min lire

La plupart d'entre nous se souviennent de la dernière fois où nous avons eu un sommeil difficile. Il est rare que quelqu'un dise sincèrement qu'il n'a jamais eu de problèmes de sommeil. En fait, seul un dixième de la population dort profondément la nuit.

Les effets néfastes d'un sommeil de mauvaise qualité sont nombreux et ont un impact considérable sur notre bien-être physique et mental. D'où la question suivante : Comment l'améliorer ? L'une des solutions consiste à prendre soin de notre alimentation.

Dans presque toutes les cultures du monde, on dit que la santé est toujours liée d'une manière ou d'une autre à l'alimentation. Cette affirmation n'est pas sans fondement : nous sommes essentiellement alimentés par la nourriture que nous mangeons et notre cerveau, comme le reste de notre corps, recueille les nutriments. Lorsqu'il s'agit de sommeil, certaines caractéristiques alimentaires doivent être privilégiées ou évitées. Nous examinerons brièvement ci-dessous certains facteurs liés à ce sujet et dresserons une liste des aliments à privilégier pour un bon sommeil.

L'épidémie de caféine

J'ai peut-être exagéré le sous-titre, mais il n'en reste pas moins que le sujet nous touche de près. Nous sommes déjà allés travailler le matin et nous savons tous ce que nous ressentons. La plupart du temps, nous n'arrivons pas à sortir du lit et nous sommes de mauvaise humeur jusqu'à ce que nous obtenions notre dose de caféine matinale. Qu'il s'agisse d'un café ou d'une boisson énergisante, la caféine est un stimulant cognitif qui stimule nos neurones et, malheureusement, crée une dépendance subtile.

Nous sommes fatigués et nous avons besoin de caféine pour rester alertes. En poursuivant cette pratique tout au long de la journée, nous maintenons le niveau de caféine dans notre organisme. Lorsque la nuit arrive, la caféine est encore présente dans le système, ce qui incite notre cerveau à rester actif alors qu'il devrait être en train de se calmer. Buvez-la le matin ou en début d'après-midi pour vous assurer qu'elle n'est plus dans votre organisme le soir venu.

régime et café

Quels sont les aliments à éviter ?

L'hydratation prévient l'interruption du sommeil et est la clé d'un sommeil profond. Nous devrions éviter tout ce qui draine l'eau du corps. Les boissons alcoolisées sont évidemment les premières à être prises en compte. Les gens prétendent que boire quelques verres avant de se coucher permet de s'endormir plus rapidement. C'est peut-être vrai, mais si vous vous déshydratez ou si vous avez besoin d'aller aux toilettes (ce que l'alcool vous incite à faire), votre sommeil sera interrompu.

Le sucre semble être le principal coupable des mauvais régimes alimentaires de nos jours et il en va de même pour les régimes de sommeil. Les pics d'énergie dus au sucre peuvent provoquer un yo-yo énergétique dans le cerveau, ce qui rend difficile le repos et la détente. Limiter la consommation de sucre n'est pas seulement bénéfique pour le sommeil, mais aussi pour la santé en général. Le sucre peut être à l'origine de nombreux problèmes de poids, tout comme l'alcool donne un ventre de bière. Cela est dû à la manière dont ils sont absorbés par le foie et stockés dans l'organisme. Le résultat est généralement une accumulation de graisse dans la région de l'estomac, ce que la plupart d'entre nous voudraient éviter si possible. 

une femme qui réfléchit à ce qu'elle va manger

Que puis-je manger ?

Des repas légers, de toutes sortes, sont tout à fait acceptables avant le coucher. Les fruits comme les bananes ou les cerises sont parfaits. Bananes sont parfaites pour détendre les muscles après une journée de travail grâce au potassium. Les cerises, quant à elles, contiennent de la mélatonine. La mélatonine favorise le sommeil, ce qui en fait un en-cas idéal à l'heure du coucher. Mangez-les toutefois avec modération, car beaucoup d'entre elles perturberaient votre digestion.

Tout ce qui est riche en fibres, comme le lin, favorise grandement la qualité du sommeil. Les régimes riches en fibres ont permis d'obtenir un sommeil plus lourd et plus profond, avec un minimum de perturbations au cours de la nuit. Une faible consommation de graisses saturées est également liée à ce phénomène et devrait être pratiquée.

Notre rythme circadien, qui gère le cycle veille/sommeil, est lié aux processus métaboliques de l'organisme. Une alimentation régulière y contribue grandement. Les niveaux d'hormones ont tendance à osciller avec chaque prise alimentaire, ce qui met l'organisme mal à l'aise. En résumé, tout en faisant attention à ce que vous mangez, faites attention au moment où vous mangez.

alimentation équilibrée avant le coucher

Les meilleurs exemples pour un bon équilibre entre alimentation et sommeil

Nous avons déjà abordé en détail les points suivants que faut-il manger avant de se coucher ?. Le raisonnement qui sous-tend les éléments situés de part et d'autre du tableau ci-dessous est similaire. S'ils sont bons, c'est parce qu'ils facilitent la digestion, qu'ils sont riches en nutriments ou qu'ils ont la propriété d'induire le sommeil. C'est l'inverse pour les mauvais. En général, ils sont riches en eau, en stimulants cognitifs ou perturbent la digestion.
Les éléments eux-mêmes ne sont pas classés dans un ordre particulier. J'essaierai de diversifier les sujets déjà abordés et de dresser une liste de ce que je pense être considéré par la plupart des gens.

OUINON
Riz au jasminRed Bull
KiwiBacon
PistachesViande séchée
Thé à la valériane (sans caféine)Aliments fortement épicés
TofuGraisse
Céréales enrichiesEn-cas

Conclusion

Obtenir, c'est donner, ainsi va la vie. Échanger la commodité de ne pas penser à son alimentation conduira à des problèmes de sommeil. Il est difficile de renoncer à la nourriture réconfortante, surtout si l'on considère le peu de temps que nous avons tous à consacrer à une bonne alimentation. La plus grande motivation pour réduire ces pratiques malsaines est qu'un meilleur sommeil n'est qu'un des avantages.

En outre, l'amélioration du régime alimentaire améliore la qualité de vie en général. L'autocontrôle de l'endroit et du moment où l'on mange demande de l'entraînement et doit se faire étape par étape. Nous espérons que les suggestions de cet article motiveront certains à commencer à le faire le soir.

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A propos de l'auteur

Alex Petrović
Consultant en sommeil
A Consultant en sommeil certifié CPD avec plus de 2000 heures de recherche sur les différentes façons d'obtenir une bonne nuit de sommeil. En tant qu'ancienne insomniaque, je sais à quel point la vie peut être difficile sans récupération nocturne et j'aime pouvoir partager avec vous tout ce que j'ai appris. J'espère que nous pourrons tous dormir sur nos deux oreilles !
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